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Jun 23, 2023

다진 쇠고기 버거 리콜: 고무 문제로 인해 2,122파운드 감소

쇠고기, 즉 생 쇠고기 버거 제품을 검사하여 그것이 리콜 대상이 아닌지 확인하십시오. ... [+] Weinstein Wholesale Meats, Inc., 리콜 대상이 아닙니다. (사진: 게티) 몇몇 곳은

쇠고기, 즉 생 쇠고기 버거 제품을 검사하여 그것이 리콜 대상이 아닌지 확인하십시오. ... [+] Weinstein Wholesale Meats, Inc., 리콜 대상이 아닙니다. (사진: 게티)

고무를 찾는 것이 적절한 곳이 있습니다. 쇠고기(햄버거에 사용되는 종류)는 그중 하나가 아닙니다. 이것이 바로 "100% 목초 사육 및 완성 쇠고기 버거 패티 85% 살코기/15% 지방"이라는 라벨이 붙은 Pre 브랜드 제품에서 흰색 "고무 같은" 소재를 찾는 것에 대해 다수의 소비자가 "소심한" "성소"의 순간이었던 이유입니다. 미국 농무부 산하 식품 안전 검사국(FSIS)의 발표에 따르면 이러한 잘못된 "스테이크"로 인해 Weinstein Wholesale Meats, Inc.는 약 2,122파운드의 생 쇠고기 버거 제품을 리콜하게 되었습니다.

리콜에는 2023년 3월 14일에 생산된 생 쇠고기 버거 패티가 포함되며, 포장 라벨에는 "사용/동결 기한" 날짜가 2023년 4월 11일이고 USDA 검사 마크 안에 시설 번호 "Est. 6987"이 있습니다. 리콜 대상 제품은 10.7온스 진공 밀봉 패키지로 제공되며 "100% 목초 사육 및 가공 쇠고기 버거 패티 85% 살코기/15% 지방" 2개가 들어 있습니다.

USDA FSIS는 지금까지 해당 제품을 섭취한 사람들에게서 확인된 부작용 보고를 본 적이 없지만, 흰색 네오프렌 조각이 들어 있을 수 있는 음식을 먹는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 폴리클로로프렌으로도 알려진 네오프렌은 레깅스, 할로윈 마스크, 노트북 슬리브, 운동 장비, 정형외과 교정기, 자동차 팬 벨트, 설거지용 장갑 및 기타 사용하지 않는 다양한 물건에 사용되는 합성 고무입니다. 일반적으로 햄버거를 얹을 때 사용합니다. 네오프렌은 생분해되는 경향이 없기 때문에 환경에 가장 좋은 것은 아닙니다.

잠수복에는 네오프렌이 포함되어 있습니다. (사진: 게티)

네오프렌의 주요 화학 성분은 클로로프렌으로, 이는 암, 선천적 결함 또는 기타 생식 장애를 유발하는 것으로 알려진 캘리포니아의 발의안 65 화학 물질 목록에 포함되어 있습니다. 그 이유는 시간이 지남에 따라 클로로프렌에 노출되면 피부암이나 폐암과 같은 암 위험이 높아질 수 있다는 보고가 있기 때문입니다. 질병 통제 예방 센터(CDC)에 따르면 클로로프렌에 노출되면 피부염, 결막염, 각막 괴사, 빈혈, 일시적인 탈모, 신경과민 및 과민 반응이 발생할 수도 있습니다.

이는 아주 적은 양의 클로로프렌이나 네오프렌을 섭취해도 건강 문제가 발생한다는 의미는 아닙니다. 즉, 실수로 갈은 쇠고기에서 발견되는 네오프렌 중 일부를 섭취한 경우 여기 "스테이크"에 얼마나 많은 양이 포함되어 있는지 확실하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 고무 같은 물질을 섭취한 경우 USDA에 알리고 의사에게 문의하는 것이 좋습니다.

일반적으로 클로로프렌을 입에 넣지 마십시오. 그러므로 자동차 팬 벨트로 이를 닦거나, 레깅스를 우적우적 먹거나, 피자 위에 설거지용 장갑을 얹는 일을 중단하십시오. 그리고 리콜 대상인 프리비프 제품이 냉장고나 냉동고에 있다면 드시지 마세요. 환불을 위해 반품하세요.

이 모든 것은 입에 들어갈 수 있는 고기가 있는지 항상 주의 깊게 확인하라는 알림입니다. 아무리 욕을 해도 입을 변기처럼 다루지 마세요.